Medialunas de manteca muy fáciles y rápidas.
You can have Medialunas de manteca muy fáciles y rápidas using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Medialunas de manteca muy fáciles y rápidas
- Prepare 600 grs of harina 0000.
- You need 30 grs of levadura fresca o medio sobre de la seca.
- You need 1 cucharada of esencia de vainilla.
- It's 90 grs of manteca pomada.
- Prepare 2 of huevos (1 para la masa y otro para pintar).
- You need 100 mililitros of leche tibia.
- You need 100 mililitros of agua tibia.
- It's 400 grs of azúcar.
- Prepare 1/2 cucharadita of sal.
- It's 50 grs of manteca para pintar.
- Prepare c/n of almíbar.
- It's 1/2 taza of agua.
- It's 1/2 taza of azúcar.
Medialunas de manteca muy fáciles y rápidas step by step
- Mezclar la leche con el agua el huevo y el azúcar, luego agregar la manteca pomada la vainilla y la levadura (si es fresca antes de agregarla desmenuzarla en un poco de leche primero) por último ir agregando la harina de a poco y amasar hasta formar un bollo liso, dejar levar por 2 horas.
- Estirar la masa y dejarla de 1 o 2 centímetros de espesor, cortar triángulos de aprox 15 por 10 cm (es a gusto depende lo grande que quieran las nedilunas).
- Pincelar los triángulos con manteca derretida enrollarlos darles formas y ponerlos en una placa enmantecada, dejar leudar nuevamente por 2 horas..
- Una vez levadas pintar con huevo y cocinar en un horno previamente precalentado a 180 grados por 20 a 25 minutos, retirarlas del horno y en caliente pintar las medialunas con el almíbar.A disfrutar.
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