Pan de leche.
You can cook Pan de leche using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pan de leche
- Prepare of Harina común.
- You need of Agua.
- Prepare of Leche en polvo.
- You need of Huevos.
- It's of Azúcar.
- Prepare of Miel.
- Prepare of Manteca.
- It's of levadura fresca.
- Prepare of Sal.
Pan de leche step by step
- En un bol colocamos harina, agua y la leche en polvo, mezclamos las dos últimas..
- Luego agregamos la levadura, la miel, el azúcar y los huevos, mezclamos uniendo todo con la harina..
- Antes de que se forme la masa, le agregamos la manteca y la sal..
- Amasamos hasta que la masa esté lista, luego la colocamos en un bol con aceite y la dejamos reposar, hasta que duplique su volumen..
- Cuando esté lista, la sacamos, le quitamos el aire, para luego separarla y darle forma. Ya lista, la dejamos reposar, para duplique el volumen de la masa..
- Ya listo, pintamos con manteca o huevo, como más les guste, hacemos unas líneas, cortante apenas la masa con un cuchillo y lo mandamos al horno..
- Dejamos los panes por 17 minutos y con el horno a 200°C, una vez listos, los sacamos y dejamos enfriar..
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