Medialunas y torta negra. Ferucho se come por accidente la torta de cumpleaños de Locoto, con ayuda de Jauke, Wayra, Amaru y Medialuna Y buscan ingredientes en una granja y hacen. La Torta Negra es especial porque lleva buena cantidad de pasas, ciruelas, almendras, nueces y brevas. La preparacion de la Torta Negra, a diferencia de las tortas blancas, es mas compleja y laboriosa. ↓↓↓↓ mas abajo ingredientes y el paso a paso Acá llegaron las riquísimas medialunas de grasa! la receta, como menciono en el video, no es muy fácil de hacer.
En general las recetas de masas dulces las pueden hacer los panaderos y una abuela de cada diez, pero estas carasucias son la puerta de entrada a las recetas de Tortas Negras - Receta Fácil - Tan Dulce. Así se hacen las tortitas negras y blancas. Cremonas rellenas con dulce de membrillo y con jamón y queso. You can have Medialunas y torta negra using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Medialunas y torta negra
- Prepare of PARA LA ESPONJA:.
- Prepare 60 ml of leche tibia.
- It's 50 gr of harina 0000.
- Prepare 1 cda of sopera de azúcar.
- Prepare 3 gr of levadura seca o 15 gr levadura fresca.
- Prepare of MASA:.
- Prepare 300 gr of harina 0000.
- It's 80 gr of leche tibia.
- It's 70 gr of manteca pomada.
- Prepare 1 of huevo.
- You need 2 gr of sal.
- Prepare 3 gr of levadura seca o 15 gr levadura fresca.
- It's of Ralladura de naranja o limón o esencia.
- Prepare of ALMÍBAR:.
- Prepare 50 gr of azúcar.
- It's 50 gr of agua.
- It's of Ralladura o esencia.
- Prepare of PARA LA TORTA NEGRA:.
- It's 100 gr of azúcar negra.
- You need 50 gr of azúcar común.
- It's 1-2 cdas of harina.
Enrollar cada triángulo desde la base hasta el vértice. Colocar en placas enmantecadas, curvando las puntas para formar las medialunas y encadenando una tras otra. Medialunas caseras fáciles de preparar, con ingredientes sencillos y muy deliciosas! Ultimamente en Argentina están apareciendo lugares que hacen sus medialunas con margarina, porque, DAH, es más barato que hacerlas con manteca, entonces muchos veganos han podido darse este gustito.
Medialunas y torta negra instructions
- Vamos a preparar la esponja con los ingredientes de la misma. La leche tiene que estar tibia así no matamos la levadura ♥️ la vamos a tapar y dejar activar. Esto hará que quede una masa esponjosa y riquísima cuando esté cocinada..
- Hacemos una corona con la harina, la sal y el azúcar y en el medio ponemos la levadura, la esponja, el huevo, la ralladura o esencia y la manteca. De a poco vamos a ir agregando la leche tibia y amasando. Vamos a amasar hasta que quede una masa lisa y linda ♥️.
- Dejamos leudar tapado por media hora en lugar cálido, 1 hs si hace frío..
- Separamos la mitad de la masa, estiramos, cortamos triángulos y armamos las medialunas. Las dejamos tapadas hasta que dupliquen su volumen..
- En otra placa estiramos la masa para la torta negra, también la vamos a dejar leudar hasta que duplique su volumen..
- Vamos a pintar todas las medialunas con 1 huevo batido con un chorrito de leche, a la torta negra le ponemos la mezcla de azúcares y harina y llevamos al horno precalentado a 180°..
- Cuando salen las medialunas del horno las pincelamos con el almíbar..
- Prepara el mate y disfruta esta receta calentita y rica ♥️.
Podés leer: Tortas negras y tortas fritas: recetas de cosas ricas para comer con el mate. Pueden ser medialunas de grasa, saladas, dulces, con harina común o integral. Hay muchas formas de prepararlas, pero las medialunas de manteca son un clásico imbatible que podemos hacer en casa. Hola soy Cocomiel, bienvenidos a mi canal de cocina. Aprende a preparar esta receta de Torta Leguisamo - Medialunas, por Osvaldo Gross en.
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