Medialunas rellenas con dulce de leche😋.
You can cook Medialunas rellenas con dulce de leche😋 using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Medialunas rellenas con dulce de leche😋
- It's 1 kl of Harina 0000.
- It's 300 g of manteca.
- Prepare 50 g of levadura fresca o 10 gr de levadura seca.
- You need 100 g of azúcar.
- Prepare 1 pizca of del sal.
- It's 3 of Huevos.
- Prepare 400 ml of agua o leche.
- Prepare 1 cdta of esenciande vainilla.
- Prepare 1 of yema.
- Prepare c/n of Dulce de leche.
Medialunas rellenas con dulce de leche😋 step by step
- En un bowl formar una corona con la harina y en el medio colocar los ingredientes. (menos el dulce y la yema).
- Mezclar los ingredientes y amasar hasta lograr una masa suave y sedosa. Ya lista envolvemos la masa y la dejamos reposar aprox 20 min..
- Después del reposo, cortarla en 4 partes y estirarla a 5ml. Tratando de formar un cuadrado, cortar en triángulos y en medio agregar el dulce de leche (exparsido y no mucha cantidad)..
- Hacer la forma de la media luna con cada triángulo (enrrollando desde las dos esquinas hasta la punta y luego formar un medialuna).
- Colocar las medialunas en una una bandeja de horno previamente enmantecada y pintarlas con la yema. Hornear aprox 30 min..
- (Paso opcional) ya salidas del horno pintarlas con almíbar. 100 gr de azúcar y agua..
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