Recipe: Tasty Medialunas de grasa

Medialunas de grasa.

You can cook Medialunas de grasa using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Medialunas de grasa

1. Prepare 500 gr of Harina 000.
2. It's 5 gr of levadura seca.
3. You need 2 of huevos.
4. Prepare 50 cc of agua tibia.
5. Prepare 50 gr of grasa.
6. You need 1 Taza of azúcar.
7. You need of Esencia de vainilla o ralladura de limón / naranja.

Medialunas de grasa step by step

1. Lo primero que hay que hacer es poner la levadura en el agua tibia, con una cucharada de azúcar y una cucharada de harina, mezclar y dejar reposar 10 o 15 minutos.
2. Después colocar la grasa derretida o a temperatura ambiente, con el azúcar y mezclar hasta que quede una pasta, luego agregar el huevo y la ralladura y la esencia de vainilla.
3. Una vez la levadura este fermentada agregar a la mezcla y mezclar todo.
4. Luego amasar y dejar reposar 30 minutos.
5. Pasada la hora amasar, cortar y formar bollos. Cortar en triángulos y enrollar desde el extremo más ancho hasta la punta.
6. Por último enmantecar la bandeja y pincelar las medialunas con huevo y llevar al horno 10 min hasta dorarse y preparar un almíbar para darle brillo.