Medialunas de manteca.
You can have Medialunas de manteca using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Medialunas de manteca
- It's 100 gr of azúcar.
- It's 175 gr of manteca.
- You need 1/2 taza of leche fría.
- It's 1 of huevo.
- It's 500 gr of harina común.
- Prepare 50 gr of levadura seca.
- It's of esencia de vainilla.
- Prepare of Empaste.
- Prepare 100 gr of manteca pomada.
- It's 2 cucharada of harina.
Medialunas de manteca instructions
- Poner la harina forma corona en el medio la manteca pomada el azúcar la esencia de vainilla la levadura ya activa el huevo y agregar la leche tibia ¡ no caliente !.
- Y empezar unir todo es una masa fácil de trabajar una vez lisa la masa dejarla reposar 30 minuto en la heladera sacar y estirarla y poner en el medio el empaste y doblar la masa y estirarla y volvela a poner 30 minuto en la heladera y repetir lo mismo.
- Una vez todo echo ya empesamo a darle las formas para que queden brillosa y ese color lindo ante de llevarla al horno pasarle la doradura ala masa es un huevo 2 cucharada de leche batir bien hasta que haga espuma y pasarle y al horno.
- Por unos 30 a 35 minuto sacar y pasarle almíbar y a disfrutar !!!.
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