Facturas de membrillo y pastelera.
You can have Facturas de membrillo y pastelera using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Facturas de membrillo y pastelera
- It's of harina.
- You need of levadura.
- Prepare of Leche.
- Prepare of azúcar.
- You need of huevos.
- It's of Membrillo.
- Prepare of Crema pastelera.
- Prepare of sal.
Facturas de membrillo y pastelera instructions
- Esponja: En la leche disolver la levadura y 1/2 cucharadita de azúcar... dejar reposar..
- Mientras tanto en bol (o hacer corona en mesa) colocar harina, azúcar, sal, huevos batidos previamente..
- Cuando la esponja duplicó el volumen agregar a la corona y unir..
- Formar bollo y dejar reposar, tapado con bolsa plástica y repasador. Hasta que eleve. (yo lo dejé 1 hora).
- Precalentar el horno (T¤ media)..
- Una vez elevada la masa, estirar con palo de amasar y formar rectagulos de 5x6 y girar como si fueran moños (ver foto).
- Colocar membrillo en un extremo y pastelera en otro.Pintar con huevo..
- Colocar en placa enmantecada y Hornear hasta que dore arriba y abajo..
- Que los disfruten!!! 😊.
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