Torta negra venezolana. La Torta Negra es uno de los símbolos gastronómicos de la época decembrina, aunque no es originaria del país, se ha adaptado su preparación. Ingredientes: Para macerar: Ciruelas pasas, fruta abrillantada, nueces, almendras, avellanas guindas. Nuestra torta negra para Navidad es muy semejante al budín inglés en cuanto a ingredientes En estas fechas permite que el exótico aroma de la torta negra de Navidad venezolana, impregne tu.
La torta Negra es famosa por elaborarse solo en época decembrina como parte de los festejos Esta torta, a pesar de no ser una receta de origen venezolano, es tan famosa en Venezuela, que se ha. Espero que os guste este video que he elejido, es una tarta muy rica, disfrutad. La Torta Negra venezolana, es muy tradicional en Venezuela, ya que se ha adaptado a los ingredientes de aquí y en la época navideña se le puede encontrar en panaderías y pastelerías de. You can have Torta negra venezolana using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Torta negra venezolana
- It's 250 grs of harina leudante.
- You need 100 of (gr) mantequilla o margarina.
- You need 6 of huevos.
- You need 1 lata of leche condensada.
- It's 75 grs of pasas de corintio.
- Prepare 75 grs of frutas confitadas.
- You need 75 grs of nueces, almendras o avellanas, picadas.
- Prepare 24 of ciruelas pasas sin semilla.
- You need 1 vaso o 250 ml of de cerveza.
- It's 1 vaso o 250 ml of de vino sansón , o moscatel, un vino dulce.
- It's 1/8 cucharadita of de clavo de olor molido.
- You need 1/8 cucharadita of de canela en polvo.
- Prepare 2 cucharadas of cacao en polvo.
- It's 1 pizca of polvo de hornear.
- It's of margarina o mantequilla para el molde.
- It's of cerezas de marrasquino para adornar.
- Prepare of azúcar y el jugo dos naranjas para hacer un sirop.
- You need of molde de 20 0 25 cms de diámetro.
Inicio Galería de Fotos Torta Negra: Una tradición venezolana. Uno de los postres que adorna constantemente las mesas venezolanas en navidad es la torta negra , que aunque no se sabe con. ¿Cómo hacer Torta Negra venezolana? La receta de Torta Negra es un tesoro en cada familia venezolana que la disfruta. ¿Cómo se prepara la Torta Negra? Documents Similar To Maceración de La Torta Negra Navideña Venezolana.
Torta negra venezolana step by step
- Colocar en un recipiente a remojar las frutas, las pasas, ciruelas y nueces, de una día para otro o si prefiere, más días mejor..
- El día de la preparación, primero de cierne la harina, se le coloca el polvo de hornear, el cacao en polvo, la canela molida y el clavo..
- Se coloca en un bol, la margarina y la leche condensada, se baten con una batidora de varillas o con la mano..
- Luego se separa las claras de las yemas una a una, las claras se reservan y las yemas, se le agregan una a una..
- Se le comienza agregarla harina cernida, y el jugo de las frutas remojadas, se bate ya con una espátula..
- Luego se baten las claras a punto de nieve y se le coloca al bol de manera envolvente, luego se le colocan las frutas de igual manera..
- Se engrasa un molde de 20 a 25 cms de diámetro, se en harina y se le coloca la mezcla, hornear 40 minutos a 250 G..
- Se baja y se deja enfriar, se desmolda, y se le coloca el sirop que se ha hecho con jugo de naranjas y azúcar..
- Se adorna con las cerezas y algunas nueces..
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