Easiest Way to Cook Delicious Medialunas de manteca 🥐🥐🥐🥐

Medialunas de manteca 🥐🥐🥐🥐.

You can have Medialunas de manteca 🥐🥐🥐🥐 using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Medialunas de manteca 🥐🥐🥐🥐

1. It's 50 gramos of levadura.
2. Prepare 120 of leche tibia 🐄.
3. Prepare 2 of huevos 🥚.
4. Prepare of Esencia de vainilla.
5. It's 1/2 kilo of harina 0000 🌾.
6. You need 100 gramos of manteca.
7. Prepare 100 gramos of azúcar.
8. You need of Ralladura de media cáscara limón 🍋.
9. It's 1 cucharadita of miel 🍯🐝 opcional.

Medialunas de manteca 🥐🥐🥐🥐 instructions

1. Primero Encender el horno al máximo 🎛️, luego para hacer el almíbar en una olla chica poner 4 cucharadas de azúcar y 12 de agua dejarlo a fuego lento hasta que hierva.
2. Primero vamos a hacer la esponja🤗En un recipiente poner la levadura una cucharada de azúcar y 1/2 vaso de agua tibia dejarlo reposar unos 10, 15 min⏰,el agua no tiene que quemar tiene que estar tibia y dejarlo reposar en un lugar cálido, eso es para que salgan bien esponjosas.
3. En otro recpiente poner el medio kilo de harina sino tenés cuatro ceros puede ser la harina común, yo una vez lo hice pero con la 4 ceros salen más lindas porque la harina es más refinada.
4. Una vez que pusiste la harina hacer un agujero en el medio y agregamos la esencia de vainilla, 1 huevo🥚,la ralladura de limón, la cucharadita de miel y agregar la esponja mezclar y unir todos los ingredientes, agregar la manteca tiene que estar blanda y la leche.
5. Unir todo bien, si te quedó muy pegote le vas agregando harina, una vez que está todo bien Unido y se hizo una masa, lo dejamos reposar en un lugar cálido, una vez que veas que levo.
6. La estiramos en forma de rectángulo y vas cortando en forma de triángulo, la enrollamos y listo.
7. Con el otro huevo que quedó las pintamos y dejamos reposar 5 minutos, luego las metemos en el horno como ya va estar bien caliente las ponemos 5 minutos abajo y 5 minutos arriba y las doras a tu gusto 🤗 y por último las pintas con el almíbar🥐🥐.