Recipe: Perfect Tortitas negras🖤🤤

Tortitas negras🖤🤤. Recetas de Tortitas negras, Tortitas negras con manteca y muchas más recetas de tortitas negras. Tortita negra (little black pastry) is an Argentinean dessert which is flat at its base and round on the sides. They are eaten in Argentina, Colombia and Venezuela.

Las tortitas negras o cara sucia son una variante muy rica de las facturas argentinas. Tienen una esponjosa masa y una capa de azúcar morena en la Tortitas negras - Sugerencias y otras recetas. Con esta receta tendrás todo lo que necesitas para hacer tus propias tortitas negras caseras, pero. You can cook Tortitas negras🖤🤤 using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tortitas negras🖤🤤

1. It's 1 kg of harina 0000.
2. Prepare 50 gr of levadura.
3. It's 100 gr of manteca.
4. You need 100 gr of azúcar.
5. It's 10 gr of sal.
6. You need 400 gr of agua tibia.
7. Prepare of Cubierta:.
8. It's 400 gr of azúcar negra.
9. Prepare 50 gr of harina.

Tortitas negras - Con una masa base de pan francés y una deliciosa mezcla de azúcar negra y harina, podemos hacer unos bollitos dulces con los que. Nosotros hemos explicado la elaboración de las tortitas negras con la masa del pan francés, pero normalmente las tortitas negras (conocidas. Mezclar el azúcar con el azúcar negra y reservar. Pincelar una de los discos de hojaldre y cubrir con otro disco.

Tortitas negras🖤🤤 step by step

1. Realizamos una corona con la harina y colocamos la sal, la manteca blanda, la levadura y el azúcar. Amasamos por 5 minutos aprox y dejamos leudar 30 minutos.
2. Estirar la masa con un palote y cortar medallones (en mi caso lo hice con un vaso) colocarlos en una fuente enmantecada y esparcimos harina sobre los lugares que quedan vacíos entre cada medallón.
3. Pincelar con agua y colocar el azúcar negra sobre cada medallón. Cocinar en horno durante 15 a 20 minutos..
4. Para la cobertura de las tortitas lo que hice fue mezclar en un bol 400 gr de azúcar negra y 50 gr harina..

Aprende a preparar esta receta de Tortitas negras, por Dolli Irigoyen en elgourmet. Lo que suelen hacer lo panadero para que el azúcar negra no se pegue en los huecos de la placa que quedan entre tortita y tortita, es llenar cada uno de estos agujeros con harina. Esta es la explicación por la cual, muchas veces cuando compramos tortitas negras en la panadería suelen venir con. Las tortitas negras es una variedad de facturas argentinas, cuando entras en la panadería a comprar las facturas para el mate, son las primeras que. Así se hacen las tortitas negras y blancas.