Recipe: Perfect Pan de leche

Pan de leche.

You can cook Pan de leche using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pan de leche

1. Prepare of leche tibia.
2. Prepare of manteca derretida.
3. It's of huevos.
4. Prepare of azúcar.
5. Prepare of Esencia de vainilla.
6. Prepare of harina 0000 tamizada.
7. Prepare of levadura de levadura seca.

Pan de leche instructions

1. Elegí el programa 9, “amasar” dura 1, 30 h, luego estire la masa dejándola 1 cm de espesor la pinte con manteca derretida y espolvoree la manteca con azúcar, luego hice un rollo y lo fui cortando, el ancho es a gusto y los coloqué en una pizzera los espolvoreé con azúcar arriba y lo dejé media hora en reposo hasta que aumentaron notablemente su tamaño..
2. Lo cociné en horno precalentado 30 min aprox..
3. Los saqué los pinté con una yema y los deje 2 min en el grill para que se doren, y listo, salió riquísimo..