Recipe: Delicious Medialunas de Manteca

Medialunas de Manteca.

You can cook Medialunas de Manteca using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Medialunas de Manteca

1. You need 1 k of Harina.
2. Prepare 1 pizca of Sal.
3. You need 1 taza of Azúcar común.
4. Prepare 2500 cc of Leche tibia.
5. Prepare 50 g of Levadura.
6. It's 3 of Huevos.
7. It's C/N of Esencia de vainilla.
8. You need 100 g of Manteca Pomada.
9. Prepare 1 of Huevo para pintar.
10. It's C/N of Almíbar para pintar.

Medialunas de Manteca step by step

1. En un bol colocar los secos (harina, sal y azúcar), mezclamos todo..
2. Continuamos integrando la levadura disuelta en leche tibia, los huevos y la esencia de vainilla..
3. Mezclamos tratando de armar un bollo y terminamos incorporando la manteca pomadas hasta que esté integrada y tengamos un bollo liso y homogéneo..
4. Dejamos reposar, hasta que duplique de tamaño..
5. Estiramos la masa con la ayuda del palote, le damos la forma a medialuna y colocamos en placas enmantecadas y con harina. Las pintamos con el huevo y colocamos en Horno a 180 grados por 15-20 minutos..
6. Una vez retiradas del horno las pincelamos con almíbar..