Torta Negra Navideña Venezolana. Por aquí les dejo los Ingredientes con sus cantidades. Receta de la Torta: La maceración consiste en remojar las frutas en liquido, generalmente licor para ablandar su textura e impartirles sabor. La Torta Negra es uno de los símbolos gastronómicos de la época decembrina, aunque no es originaria del país, se ha adaptado su preparación.
Prepara dentro de un cuenco, el azúcar glas, el agua y la esencia de almendras. Luego, cubre la torta navideña venezolana con el glaseado. la Torta Negra Navideña o también conocida como torta negra Venezolana, es una torta que se puede consumir en cualquier época del año pero tradicionalmente se adapto su consumo mayormente en Diciembre en las fiestas decembrinas, este dulce tiene referencias extranjeras, particularmente de. La torta Negra es famosa por elaborarse solo en época decembrina como parte de los festejos navideños, su sabor Esta torta, a pesar de no ser una receta de origen venezolano, es tan famosa en Venezuela, que se ha adaptado a los ingredientes que tenemos aquí y en época navideña la. You can cook Torta Negra Navideña Venezolana using 24 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Torta Negra Navideña Venezolana
- You need of Maceración de las Frutas:.
- You need of Ingredientes.
- It's of Almendras.
- It's of Ciruelas Pasas.
- Prepare of Pasitas.
- Prepare of Frutas Confitadas.
- You need of cerezas en Almíbar.
- It's of Nueces.
- Prepare of Licor de frutas (Sangría).
- Prepare of Ron (cantidad necesaria).
- You need of Torta:.
- Prepare of Ingredientes.
- Prepare of mantequilla.
- Prepare of azúcar blanca (320gr).
- You need of harina leudante (320gr).
- It's of vainilla.
- You need of huevos.
- It's of cacao amargo en polvo.
- It's of sal.
- It's of polvo de hornear.
- It's of las frutas maceradas.
- It's of del jugo de la fruta macerada.
- You need of leche si hace falta líquido para la mezcla.
- Prepare of molde de 24ctms de diámetro y 8 de altura.
Saborea nuestra inmejorable torta negra con el auténtico sabor venezolano, elaborado con deliciosos frutos secos seleccionados y macerados al licor, hecho con esmero, cariño y dedicación, para que celebres tu navidad con los aromas y sabores de nuestra querida Venezuela. La torta negra es conocida en casi todo el mundo por ser un postre delicioso que se prepara especialmente en Navidad. La preparación de la torta negra es tan tradicional en la mayoría de los países como lo es el árbol de Navidad, el nacimiento, las posadas y muchas otras costumbres. No hay comentarios en Receta de torta negra venezolana.
Torta Negra Navideña Venezolana step by step
- Preparación de Maceración de los frutos : La cantidad depende de lo que se desee macerar, las frutas pueden permanecer por largo tiempo en el licor, y mientras más tiempo, más absorberán el sabor del licor. Se cortan las frutas pequeñitas, se trituran las almendras y las nueces. En un frasco grande de vidrio se colocan todas las frutas, agregar el ron y licor de frutas (sangría) cantidad necesaria mitad y mitad, tapar bien y colocar en un sitio oscuro..
- Preparación de la torta : Separar las amarillas de las claras de huevo, Batir las claras con un poquito de azúcar hasta que crezcan y estén a punto de nieve, batir la mantequilla con el azúcar hasta que este cremosa, agregar la vainilla, agregar las amarillas de los huevos y reserve las claras, agregar la harina y el polvo de hornear, el cacao amargo en polvo y el jugo de la fruta macerada..
- Agregar en un molde engrasado y enharinado y hornee a 180° C durante una hora y media, o hasta que al introducir un palillo este salga limpio. Desmolde, dejar enfriar y decorar como guste..
- Agregar las claras a punto de nieve que tenía reservadas y 500 gr. de frutas maceradas previamente escurridas y mezclar con un poco de harina para que no se vayan al fondo de la torta al hornear. y mezclar todo en forma envolvente con una paleta miserable..
Una estupenda receta de un dulce degustado en las fiestas decembrinas o en la época navideña de esta nación. Description: Maceración de La Torta Negra Navideña Venezolana. Copyright Inicio Galería de Fotos Torta Negra: Una tradición venezolana. Uno de los postres que adorna constantemente las mesas venezolanas en navidad es la torta negra , que aunque no se sabe con exactitud cómo llegó a estas tierras, se ha convertido en un manjar muy demandado durante las. Lo Mejor de la Comida venezolana ahora en Bogota y principales ciudades en Colombia, Hallacas, Pan de jamón, Perniles de Cerdo, Torta Negra, Dulce de Lechosa y muchos más aquí!
Comentarios
Publicar un comentario