Easiest Way to Prepare Appetizing Facturas de membrillo y dulce de leche

Facturas de membrillo y dulce de leche.

Facturas de membrillo y dulce de leche You can cook Facturas de membrillo y dulce de leche using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Facturas de membrillo y dulce de leche

  1. It's of r harina 0000.
  2. Prepare of azúcar.
  3. Prepare of huevos.
  4. Prepare of esencia de vainilla.
  5. You need of Ralladura de limón.
  6. Prepare of levadura fresca o 6gr levadura seca.
  7. Prepare of manteca pomada.
  8. You need of sal.
  9. Prepare of leche.

Facturas de membrillo y dulce de leche instructions

  1. Hacer la masa con todos los ingredientes menos la manteca. Amasar bien..
  2. Colocarle la manteca pomada y golpear la masa contra la mesada muchas veces así la manteca se integra y deja de ser pegajosa la masa..
  3. Dejar descansar media hora tapada..
  4. Hacer bollitos de 50 gr cada uno y dejar descansar 15 minutos más..
  5. Colocar los bollitos en una fuente enmanteca y enharinada, aplastarlos leventente como si fuese una pizzeta. Hacerle un agujerito en el medio y rellenar con membrillo, dulce de leche o pastelera. Dejar levar duranre una hora más..
  6. Pintar con huevo batido y espolvorear con abundante azúcar. Cocinar a horno bajo hasta que tomen un poco de color. Dejar enfriar antes de sacarlo de la placa así no se rompen..

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