Easiest Way to Prepare Appetizing Medialunas de manteca 💖

Medialunas de manteca 💖.

You can have Medialunas de manteca 💖 using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Medialunas de manteca 💖

1. It's of Para la espuma (que es la levadura activada):.
2. Prepare 50 g of levadura.
3. You need 1 cda of azúcar.
4. You need 1 cda of harina 0000.
5. It's 6 cdas of agua tibia.
6. It's of Para la mezcla:.
7. You need 500 g of harina.
8. You need 120 g of manteca (pomada).
9. Prepare 120 g of azúcar.
10. It's 2 of huevos.
11. You need 2 cditas of esencia de vainilla.
12. You need 120 ml of leche.

Medialunas de manteca 💖 step by step

1. En un bowl chiquito, poner la levadura triturada, la cda de azúcar, la de harina y las de agua tibia. Mezclar y dejar reposar unos minutos....
2. Por otro lado, en un bowl poner la harina y hacer un hueco. Agregarle la mezcla anterior que hicimos, que sería (la espuma), la manteca, el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla, mezclar un poco en el medio..
3. Después mezclar todo junto. Una vez mezclado, agregarle de a poco la leche (no agregarla toda de una porque si no la masa queda muy blanda) y si no le pones un poco de harina....
4. Dejar la masa reposar unos 30 minutos... Una vez que ya leudo... Pasamos la masa a una mesada y la estiramos con un palo de amasar..
5. Una vez estirada, la cortamos en triángulos. Agarramos un triángulo y estiramos las puntas la de los costados y la de abajo. Empezamos enrollandola de arriba hasta abajo. Y las ponemos en una pizera (no hacerlas tan grandes porque van a leudar).
6. Una vez que leudaron las medialunas que hicieron. Ponerles con un pincel huevo o agua. Y las cocinas unos 20 minutos (depende horno). Y listo unas medialunas para la merienda 😋😋.